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Cupuaçù

4.60 4x100gr
Quantità
(196 disponibili)

Si tratta di un frutto tipico della foresta Amazzonica.
La sua polpa bianca ha una fraganza tipica (descritta come un mix tra cioccolato e ananas) e viene utilizzata per produrre moltissime cose, dalle marmellate ai gelati, dal cioccolato di cupuaçù (capulate) ai prodotti cosmetici. Sebbene conosciuto e apprezzato da secoli dalle popolazioni amazzoniche, soltanto negli ultimi anni (grazie al surgelamento) il resto del mondo ha scoperto questo fantastico frutto. Appartenendo alla famiglia del cacao, ingrediente primario del cioccolato, il cupuaçù ne possiede alcune caratteristiche, come ad esempio l'alto contenuto di antiossidanti.
La polpa del frutto e' usata anche in prodotti cosmetici come lozioni per il corpo poiche' e' molto idratante, come il burro di cacao.
Usato dalle popolazioni indigene per alleviare i dolori addominali e sostenere la crescita dei bambini, questo frutto aiuta anche la circolazione, abbassando la pressione del sangue. Molto simile all'açaí per l'alto contenuto di antiossidanti e di fibre, questo frutto può aiutare anche a perdere peso.

*senza zucchero, senza conservanti, senza coloranti

IL NUOVO SUPERFOOD DELL'AMAZZONIA

PREPARAZIONE FRULLATO DI CUPUAçù:
Frullare 1 POLPA di CUPUAçù + 150 ml d'acqua + 2 cucchiaini di zucchero/dolcificante
Per ulteriori ricette visita la sezione RICETTE del sito.


Gusto: decisamente esotico con un retrogusto di vaniglia.

Il cupuaçù contiene: vitamina A, B e C, oltre a calcio, ferro, proteine e fibre.

DATA DI SCADENZA: 12 mesi

Ministero della Salute consiglia di consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Ogni polpa da 100g equivale ad una di queste porzioni.








Principio nutritivo per 100 gr % RDA
Valore energetico calcolatorio 236 kcal 12%
Carboidrati 10,4 g 2%
Proteine 9,8 g 3%
Totale grassi 1,1 g 1%
Grassi saturi 1,1 g 2%
Grassi trans 0 g 0%
Fosforo 21 mg
Fibre 3,1 g
Calcio 13 mg
Ferro 1,7 mg 12%
Sodio 0 mg 0%
Potassio 331 mg
Magnesio
Vitamina A
Vitamina C 20,5 mg
Vitamina D
Vitamina B3
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12

-energizzante
-antiossidante
-idratante per la pelle e tutti i tessuti
-ricco di fibre
-contiene una sostanza chiamata riboflavina che ha effetti benefici sul sistema cerebrale

Le ricette Cupuaçù
Cupuaçù & guaranà INGREDIENTI:
Mettere in un frullatore 1 polpa di cupuaçu e 2/3 cl di sciroppo di guaranà.
Aggiungere 150 ml d'acqua e frullare.
In questo caso evitate di dolcificare perche' lo sciroppo di guarana' e' gia' dolce.
L'alto valore nutritivo del cupuacu unito alla spinta energetica del guarana', ricco di caffeina, fanno di questo succo un vero energy drink naturale!!
Assolutamente da provare...
-1 polpa di cupuaçu
-un goccio di guarana'
-150 ml d'acqua
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