Pitaya (dragonfruit)

~~€ 7.00~~ € 3.50 4x100gr

La Pitaya è un frutto nativo del centro America già conosciuto dai tempi degli Aztechi. La pitaya è molto simile al Dragonfruit asiatico ma differisce dal suo cugino asiatico per via di un color magenta molto più intenso e proprio per questo ha un più alto valore nutrizionale. Questo bellissimo frutto è molto ricco di fibre ma ha poche calorie, il che significa che mangiandolo ti sentirai subito sazio. Soprannominato anche “frutto della bellezza” perchè ha delle capacità disintossicanti arricchite dall’abbondanza degli antiossidanti che migliorano la salute di pelle, capelli e denti. La serie di benefici appena elencati è dovuta alla presenza di acidi grassi omega 3 nei semi della polpa del frutto che è anche ricca di vitamina A, B2, B3 e C oltre a minerali come ferro, fosforo, magnesio e calcio.

*senza zucchero, senza conservanti, senza coloranti

PREPARAZIONE FRULLATO DI PITAYA:
Frullare 1 POLPA di PITAYA + 150 ml d'acqua + 1 cucchiaino di zucchero/dolcificante

PREPARAZIONE FRULLATO DI PITAYA SUGAR-FREE:
Frullare 1 POLPA di PITAYA + 150 ml di succo di mela senza zucchero

PREPARAZIONE PITAYA BOWL:
Frullare 2 POLPE di PITAYA + una banana + 3/4 fragole

Per ulteriori ricette visita la sezione RICETTE del sito.

Gusto: dolce e intenso

DATA DI SCADENZA: 18/2/2025

Il Ministero della Salute consiglia di consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Ogni polpa da 100g equivale ad una di queste porzioni.

Principio nutritivo	per 100 gr	% RDA
Valore energetico calcolatorio	60 cal
Grassi totali	0 g
Colesterolo	0 mg
Sodio	0 mg
Carboidrati totali	13 g
Proteine	1 g
Vitamina A		1%
Vitamina C		4%
Calcio		2%
Ferro		4%
Tiamina		2%
Niacini		2%
Riboflavina		6%
Magnesio		10%

1- il carotene aiuta a mantenere e a migliorare la salute degli occhi
2- le fibre migliorano la digestione e aiutano a perdere peso
3- il calcio rinforza le ossa e fa bene ai denti
4- la vitamina B2 è ottima per il recupero fisico
5- la vitamina B1 è indispensabile per la produzione di energia
6- la vitamina B3 abbassa il colesterolo e migliora l’aspetto della pelle
7- la vitamina C supporta il sistema immunitario

Pitaya (dragonfruit) smoothie bowl INGREDIENTI:
1- inserisci la banana tagliata a pezzi e le fragole nel frullatore, aggiungi un goccio di bevanda a tuo piacimento (acqua, latte, acqua di cocco, succo di frutta) e frulla per creare una purea.
2- passa per 5 secondi le 2 polpe di pitaya sotto l'acqua, frantumale il più possibile con un pestello, tagliale a metà e versale nel frullatore.
3- chiudi il frullatore ed inizia a frullare la purea con la polpa di pitaya partendo dalla velocità minima. Frulla per 60 secondi. Se necessario aggiungi altro liquido per facilitare la frullatura oppure spingi con un cucchiaio gli ingredienti verso le lame. Frulla fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
4- versa in una scodella e completa con cereali e frutta fresca.
-2 polpe (200gr) di polpa di Pitaya (dragonfruit)
-1 banana matura
-una manciata di fragole
-granola e frutta fresca per guarnire

Pitaya (dragonfruit) smoothie INGREDIENTI:
Dopo aver passato per qualche secondo la polpa di pitaya sotto l'acqua tagliala a metà e mettila nel frullatore aggiungendo lamponi, banana e succo di mela.
Frulla per 50 secondi fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- 1 polpa di pitaya (dragonfruit)
- 5 lamponi
- mezza banana
- 200ml di succo di mela senza zucchero

Pitaya (dragonfruit)

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