E’ un frutto tipico del nord-est del Brasile, famoso per il suo ricco contenuto di vitamina C. 100 grammi di polpa di cajù contengono 219,3 mg di vitamina C, molto di piu’ rispetto all’arancia.
*senza zucchero, senza conservanti, senza coloranti
PREPARAZIONE FRULLATO DI CAJÙ:
Frullare 1 POLPA di CAJÙ + 150 ml d'acqua + 1 cucchiaino di zucchero/dolcificante
PREPARAZIONE FRULLATO DI CAJÙ SUGAR-FREE:
Frullare 1 POLPA di CAJÙ + 150 ml di succo di mela senza zucchero
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Gusto: dolciastro e molto particolare.
Il caju contiene: vitamina C e ferro.
DATA DI SCADENZA: 12 mesi
Il Ministero della Salute consiglia di consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Ogni polpa da 100g equivale ad una di queste porzioni.
| Principio nutritivo | per 100 gr | % RDA |
| Valore energetico calcolatorio | 37 kcal | 2% |
| Carboidrati | 7,7 g | 4% |
| Proteine | ||
| Totale grassi | ||
| Grassi mono non saturi | ||
| Grassi poli non saturi | ||
| Colesterolo | ||
| Fibre | 1 g | 3% |
| Calcio | ||
| Ferro | ||
| Sodio | ||
| Potassio | ||
| Magnesio | ||
| Vitamina A | ||
| Vitamina C | ||
| Vitamina D | ||
| Vitamina E | ||
| Vitamina B1 | ||
| Vitamina B2 | ||
| Vitamina B3 | ||
| Vitamina B12 |
1- contiene vitamina C
2- ricco di ferro
Açaítiamo
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