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Papaya

4.20 4x100gr
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(163 disponibili)

L'origine di questo frutto e' il Messico meridionale.
Particolarmente indicata per l'intestino perche' contiene un potente enzima chiamato papaina che digerisce le proteine e facilita la digestione, oltre a contenere fibre che aiutano a prevenire la stitichezza.
La papaya e' un frutto con pochissime calorie e ad elevato potere nutrizionale quindi e' la scelta ideale per chi sta seguendo una dieta. Il suo consumo favorisce la crescita dei capelli e contribuisce alla guarigione di ferite e lesioni della pelle.
La papaya contiene antiossidanti in gran quantità come selenio, flavonoidi, carotene e provitamina A, che l'organismo trasforma in Vitamina A. Questo frutto contiene più carotenoidi del pompelmo, dell'avocado, delle arance, del kiwi, delle banane, dei limoni e persino delle carote. I carotenoidi principali sono il licopene e la B-criptoxantina, che insieme agli altri antiossidanti proteggono le cellule dai radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare, e dalle patologie legate alla degenerazione cellulare indotta appunto dai radicali liberi, proprio per questo la papaya ha una sorta di azione "ringiovanente".
A livello di sali minerali è ricca in particolare di potassio, magnesio e calcio.
La sua polpa arancione e' perfetta per essere mixata e creare smoothies con altri frutti giallo-arancioni come acerola, mango e maracuja'.
Per saperne di più: vediqui

*senza zucchero, senza conservanti, senza coloranti

COMBATTE LA STITICHEZZA

PREPARAZIONE FRULLATO DI PAPAYA:
Frullare 1 POLPA di PAPAYA + 150 ml d'acqua + 1 cucchiaino di zucchero/dolcificante
Per ulteriori ricette visita la sezione RICETTE del sito.


Gusto: delicato e corposo

La papaya contiene: vitamina A, C e del complesso B, oltre a ferro, fosforo e calcio.

DATA DI SCADENZA: 12 mesi

Il Ministero della Salute consiglia di consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Ogni polpa da 100g equivale ad una di queste porzioni.

Principio nutritivo per 100 gr % RDA
Valore energetico calcolatorio 21 kcal 1%
Carboidrati 5,5 g 2%
Proteine 0 g 0%
Totale grassi 0 g 0%
Grassi saturi 0 g 0%
Grassi trans 0 g 0%
Colesterolo
Fibre 0 g 0%
Calcio
Ferro
Sodio 0 mg 0%
Potassio
Magnesio
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12

La Papaya migliora la digestione, purifica l'organismo, fornisce un gran numero di vitamine, minerali, oligoelementi, e numerose sostanze antiossidanti, che riducono lo stress ossidativo e la conseguente formazione di radicali liberi, rallentando l'invecchiamento cellulare.
Ristabilisce l'equilibrio acido-base dell'organismo facendolo virare verso l'alcalinità, che è una condizione più salutare poiché ostacola la formazione di radicali liberi.
E' particolarmente indicata per chi ha una digestione lenta, gonfiori intestinali, pesantezza post-pasti, soprattutto dopo pasti proteici abbondanti, stati di intossicazione da tossine e sostanze di scarto, invecchiamento precoce.
Se consumata a digiuno contrasta la ritenzione idrica.

Le ricette Papaya
Acerola, mango & papaya INGREDIENTI:
Estrarre le polpe di acerola, mango e papaya dal freezer e versarne meta' ciascuna nel frullatore.
Aggiungere 150 ml d'acqua e dolcificare a proprio gusto.
Frullare bene fino ad ottenere un succo cremoso ed omogeneo.

Il perfetto mix tra acerola, mango e papaya fa di questo smoothie un vero e proprio "concentrato di salute". L'apporto di vitamina C e beta-carotene fanno bene alla pelle poiché la prima aumenta la produzione di collagene, mentre il beta-carotene contribuisce alla produzione di melanina, che favorisce l'abbronzatura e protegge la pelle dagli effetti negativi delle radiazioni solari.
-1/2 polpa di acerola (50 gr)
-1/2 polpa di mango (50 gr)
-1/2 polpa di papaya (50 gr)
-150 ml d'acqua
-zucchero o qualsiasi altro dolcificante q.b. (e' gradevole anche senza)
Mango & papaya smoothie INGREDIENTI:
Tagliate la polpa di mango e di papaya e inseritele nel frullatore.
Aggiungete 200 ml di latte o acqua.
Frullate il tutto fino ad avere una consistenza cremosa come nella foto.

-1 polpa di papaya
-1 polpa di mango
-200 ml di latte o acqua. Se utilizzate l'acqua come base, aggiungete un cucchiaino di zucchero.
Papaya smoothie INGREDIENTI:
Taglia la polpa di papaya e mettila nel frullatore insieme a miele e latte.
Frulla tutto fino ad ottenere la giusta cremosita'.
-1 polpa di papaya
-150 ml di latte
-un cucchiaio di miele liquido
Confettura di papaya INGREDIENTI:
Scongelate la polpa di papaya, versatela in un pentolino, unite lo zucchero, e trasferite sul fuoco.
Fate cuocere circa 30 minuti.
Pronta per l'uso!

Ricetta realizzata in collaborazione con:
LOVELY CAKE BLOG by SHAMIRA GATTA
http://lovelycake-gatta.blogspot.it
400 g di polpa di Papaya
8 cucchiai di zucchero
Papaya Lassi INGREDIENTI:
Inserire nel frullatore la polpa di papaya e aggiungere gli altri ingredienti.
Aggiungere uno splash di miele liquido e frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa.

I Lassi sono originari dell'India e sono sempre a base di yogurt, latte e frutta o spezie.
Il lassi favorisce la digestione e rafforza la flora intestinale. Apporta fermenti lattici vivi, enzimi, calcio e vitamine del gruppo B. Aiuta il sistema immunitario intestinale da cui spesso dipende la salute dell'intero organismo. È ottimo anche nel caso di stitichezza.
1 polpa di papaya
80 ml di latte intero
3 cucchiai da cucina (abbondanti) di yogurt greco
Mezza banana
Splash di miele liquido
Mango & Papaya smoothie bowl INGREDIENTI:
Inserisci nel frullatore una polpa e mezza di mango, una polpa di papaya e mezza banana tagliata a pezzi.
Frulla tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa come nella foto.
Se necessario, per ottenere la crema più velocemente aggiungi pochissima acqua nel frullatore.
Completa la crema di frutta con muesli/granola, frutta fresca e superfoods.
Ingredienti:
1 polpa e mezza di mango
1 polpa di papaya
1/2 banana
Gelato di Papaya INGREDIENTI:
Gelato di Papaya (per 4 Kg di gelato).
Polpa di Papaya 2000gr
Sciroppo 1256gr
Acqua 684ml
Limone 60gr
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