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Zucchero grezzo di cocco crudo Bio (250 gr)

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Questo zucchero dal basso indice glicemico, si ottiene dalla Palma da Cocco. Praticando una lieve incisione nella parte fiorita della palma, ne esce un nettare dal quale tramite evaporazione a basse temperature si formano dei piccoli cristalli.

UN PÒ DI STORIA:
La pianta da cui si ricava questo delizioso zucchero è una palma (Cocus Nucifera), la stessa da cui si ricava la Noce di Cocco. Chiamata anche con il nome di Pianta della Vita, questa palma ha da sempre donato alle popolazioni dei Paesi tropicali, sia mediante la noce di cocco, sia mediante lo zucchero ottenuto dal nettare dei suoi fiori, un ottimo alimento ricco di enzimi e di acido laurico, che viene utilizzato dal corpo per produrre acidi grassi che aiutano a combattere le malattie.

L'ALBERO DELLA VITA:
Dal basso indice glicemico (solo 35) questo zucchero è un’ottima e salutare alternativa allo zucchero bianco comune. Lo zucchero di cocco ha un alto contenuto di vitamine tra cui B1, B2, B3, B6 e C ed è un’ottima fonte naturale di sali minerali quali magnesio, potassio, ferro e zinco. Donerà energia alle vostre giornate, senza alzare il livello glicemico nel sangue.
Ottimo sostituto dello zucchero comune bianco, questo zucchero delicato e fragrante si sposerà benissimo nelle vostre ricette dolci, donando un delizioso sapore caramellato.

*Prodotto certificato BIO e CRUDO

UNA DELICATA DOLCEZZA

Ottimo sostituto dello zucchero comune bianco, questo zucchero delicato e fragrante si sposerà benissimo nelle vostre ricette dolci, donando un delizioso sapore caramellato.

Principio nutritivo per 100 gr % RDA
Valore energetico calcolatorio 376 KCal
Carboidrati 91,9 g
di cui zuccheri 86,6 g
Proteine 1,2 g
Grassi 0,1 g
Fibre 1,3 g
Sodio 0,2 g

La pianta da cui si ricava questo delizioso zucchero è una palma (Cocus Nucifera), la stessa da cui si ricava la Noce di Cocco. Chiamata anche con il nome di Pianta delle Vita, questa palma ha da sempre donato alle popolazioni dei Paesi tropicali, sia mediante la noce di cocco, sia mediante lo zucchero ottenuto dal nettare dei suoi fiori, un ottimo alimento ricco di enzimi e di acido laurico, che viene utilizzato dal corpo per produrre acidi grassi che aiutano a combattere le malattie.

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