Il Brasile e' il maggiore produttore di maracuja'.
Ancora poco presente nei negozi italiani, il frutto della passione si sta pian piano diffondendo grazie al suo caratteristico sapore, esaltato dall'immancabile fascino esotico.
E' un calmante naturale perche' contiene una sostanza chiamata passiflorina, un sedativo naturale non nocivo per la salute. Tra le altre proprieta' il maracuja' apporta benefici in caso di ritenzione idrica e idrata la pelle, oltre a contenere una buona quantita' di vitamina A (essenziale per la vista) e C.
Uno studio della durata di due anni, condotto dall'Universita' dell'Arizona ha confermato le proprieta' antidolorifiche ed antinfiammatorie di alcune sostanze contenute nel maracuja'.
In ultimo, questo frutto contiene un'alta percentuale di omega 6, un acido grasso essenziale (non prodotto dall'organismo umano) molto importante per la salute umana.
*senza zucchero, senza conservanti, senza coloranti
PREPARAZIONE FRULLATO DI MARACUJÀ:
Frullare 1 POLPA di MARACUJÀ + 150 ml d'acqua + 2 cucchiaini di zucchero/dolcificante
PREPARAZIONE FRULLATO DI MARACUJÀ SUGAR-FREE:
Frullare 1 POLPA di MARACUJÀ + 150 ml di succo di mela senza zucchero
Per ulteriori ricette visita la sezione RICETTE del sito.
Gusto: sofisticato gusto acidulo molto aromatico.
Il maracujà contiene: vitamina A, B6 e C, oltre a ferro, potassio, niacini, fibre alimentari e magnesio.
DATA DI SCADENZA: 5/3/2026
Il Ministero della Salute consiglia di consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Ogni polpa da 100g equivale ad una di queste porzioni.
Principio nutritivo | per 100 gr | % RDA |
Valore energetico calcolatorio | 26 kcal | 3% |
Carboidrati | 16 g | 5% |
Proteine | 1,5 g | 2% |
Totale grassi | 0 g | 0% |
Grassi saturi | 0 g | 0% |
Grassi trans | 0 g | 0% |
Colesterolo | ||
Fibre | 6,9 g | 28% |
Calcio | ||
Ferro | 1,1 mg | 8% |
Sodio | 19 mg | 1% |
Potassio | 680 mg | |
Magnesio | ||
Vitamina A | ||
Vitamina C | 20 mg | 44% |
Vitamina D | ||
Vitamina E | ||
Vitamina B1 | ||
Vitamina B2 | ||
Vitamina B6 | ||
Vitamina B12 |
1- antidolorifico
2- ricco di vitamina A e C
3- ha proprieta' rilassanti grazie alla passiflorina
4- ottima fonte di fibre alimentari, che aiutano nella digestione