Açai ti amo

DELIZIATI CON PRODOTTI GUSTOSI E SALUTARI

Nella nostra polpa di frutta troverai soltanto frutta allo stato puro. Questo è il modo in cui interpretiamo il “100% PURE FRUIT”, perché per noi i conservanti sono un tabù. Questo aspetto ci sta particolarmente a cuore perché solo così possiamo offrirti il miglior sapore e il massimo beneficio di ogni frutto. I nostri prodotti oltre ad essere facili da preparare sono gli alleati perfetti per un’alimentazione sana e naturale.

Açai

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Açaí & cioccolato bianco cheesecake vegan PROCEDIMENTO:
1- rompi i biscotti nel frullatore, poi aggiungi il burro fuso e mixa fino ad ottenere la consistenza desiderata.
2- crea la base della torta sul fondo dello stampo premendo con le dita e metti in frigo per 30 minuti.
3- sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria mescolandolo costantemente per non creare grumi. Togli dal fuoco e fai raffreddare per 10 minuti.
4- in una padella metti il formaggio vegan, il mascarpone vegan, lo zucchero e la polpa di açaí. Mixa tutto a fuoco lento.
5- mixa a parte l’agar agar in acqua calda, poi aggiungi la gelatina nella padella e mixa per bene. Successivamente aggiungi anche la cioccolata bianca fusa.
7- versa la crema ottenuta sulla base di biscotti.
8- metti in frigo per 2 ore.
9- decora con frutti di bosco come nella foto.

INGREDIENTI:
Per la base:
▪️150g di biscotti digestive vegan
▪️ 75g di burro vegano fuso non salato

Per la crema:
▪️200g di cioccolato bianco vegan
▪️150g di formaggio vegan
▪️125g di mascarpone vegan
▪️200g di polpa di açaí Sambazon
▪️1/2 cucchiaio di agar agar in polvere
▪️2 cucchiai di acqua calda
▪️120g di zucchero

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AçAI NA TIGELA

Il famoso "açai na tigela" e' una scodella di açai frullato con altri ingredienti, normalmente decorato con muesli e frutta fresca.

Ingredienti:
1- 200/300 gr di polpa di açai
2- 2/3 cl di sciroppo di guaranà
3- una banana

Inserire nel frullatore gli ingredienti sopraindicati (inserite per prima la banana in modo da facilitare la frullatura) e frullare fino a quando non sara' raggiunta una consistenza cremosa come nelle foto illustrative.
Decorate con qualsiasi tipo di frutta fresca (banane, fragole, ananas...), cereali (muesli, frutta secca, cocco a scaglie...) e miele.

IL SUCCO

Açaítiamo rappresenta la nuova frontiera del succo di frutta, da oggi infatti il succo di frutta sei te a farlo!
Noi ti diamo la polpa del frutto e te fai tutto il resto, per un'esperienza da bere senza precedenti...
Con le comode polpe da 100g si fa in un attimo, con una qualita' e una bonta' incredibile.

Per preparare il tuo succo di frutta 100% naturale basta seguire i seguenti 6 passi:

1-estrarre 100g di polpa dal freezer
2-bagnare la confezione per qualche secondo sotto l'acqua
3-taglIare la polpa e versarla nel frullatore
4-aggiungere 150ml d'acqua
5-aggiungere un dolcificante a piacere (zucchero, miele, ecc..)
6-frullare

Alla tua fantasia non ci sono limiti: divertiti a mischiare 2 o piu' tipi di frutta insieme creando il tuo abbinamento preferito.